В рамках проведения международной акции « Здоровое питание школьника», организованной Отраслевым союзом развития социального питания и АНО « Сделаем Вместе», при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации, партийного проекта "Мир Возможностей", МДЦ "Артек" в Волгограде прошли мероприятия, посвященные школьному питанию.
« Здоровое питание школьников» - международная социальная акция, задача которой - сформировать потребность в здоровом питании и ведении активного образа жизни у школьников и их родителей. Участие в акции смогли принять учащиеся 8-10 классов. Авторы лучших работ будут отмечены путевками в МДЦ «Артек».
Григорий Мосин – главный шеф-повар Отраслевого Союза развития социального питания, бренд-шеф известных ресторанных проектов, амбассадор федеральных торговых марок совместно с родителями-активистами, блогерами, профессиональными поварами и студентами из Волгограда, в воскресенье, 20 марта, провели кулинарный поединок по приготовлению завтрака для ученика.
По-настоящему «звездная» битва развернулась на кухне: Григорий Мосин, Арина Шейгеревич – мама 8–х детей, предприниматель, общественник, Екатерина Борзунова – многодетная мама, номинант конкурса « Наша красивая мама», Ксения Тюрина – многодетная мама, номинант конкурса « Наша красивая мама», профессионалы - повара, работающие в детских садах Тракторозаводского района, студенты-повара.
Перед экспертной комиссией в лице Вероники Караваевой – журналист, мама, Натальи Барышниковой – директор гимназии №12, Русланом Кулиевым – заместитель директора по социальному питанию компании « Виво Маркет», Сергеем Жуковым – журналист, отец, общественник, встала непростая задача. Непросто было выделить из приготовленных блюд одно, ведь каждое из них было ярким, вкусным, полезным и достойным занять свое место в школьной столовой.
Но главными судьями были, конечно же, сами дети. Они с удовольствием не только продегустировали блюда, но и проявили свои таланты в журналистике, блогерстве и продюссировании - с интересом снимали видеоролики и брали интервью.
В понедельник, 21 марта, Григорий Мосин, Морозов Руслан - секретарь Краснооктябрьского местного отделения Партии "ЕДИНАЯ РОССИЯ", депутат Волгоградской городской Думы, Руслан Кулиев - заместитель директора по социальному питанию компании « Виво Маркет», продегустировали школьный завтрак в гимназии №12 – вместе со школьниками они попробовали кашу вязкую молочную с рисом и пшеном дружба с маслом, бутерброд с джемом, чай, хлеб пшеничный.
После Григорий провел увлекательный мастер-класс для учеников. Он продемонстрировал, как приготовить вкусные и полезные блюда, с которых стоит начинать свое утро. Звёздному повару ассистировала Алиса Виноградова, ученица 9 класса средней школы № 92 и участница конкурса « Здоровое питание школьника».
Итогом мероприятия стали дебаты по вопросам здорового питания. Состоялся интересный разговор детей и взрослых, где особенно яркими были выступления школьников на тему: « Если бы директором школы был я: что убрать или добавить в меню?».
Праздник здорового и полезного школьного питания удался на славу. И можно уверенно сказать - как раз с таких креативных форматов и начинается школьное питание будущего!
12.12.2024
